The Menu Museum

Bearnaise Sauce

35 menus · 38 appearances · 1892–1985

  1. Gatti's Adelphi RestaurantThe Adelphi Theatre Restaurant, (London, England)1892
  2. Santa Fe RouteDining Car Service1900
  3. Planters Hotel1900
  4. Norddeutscher Lloyd BremenEn route aboard Dampfer Friedrich der Grosse1901
  5. Norddeutscher Lloyd BremenSS "Friedrich der Grosse"1901
  6. Planters HotelSt. Louis, MO1905
  7. The Forest Grill1914
  8. Herald Square Hotel1917
  9. Joseph Schmidt, Inc.1921
  10. The MandarinThe Mandarin, Garfield 64641924
  11. Waldorf Astoria1935
  12. Empress Of Australia1937
  13. Pallister HotelPalliser Hotel1937
  14. Pallister HotelPalliser Hotel1937
  15. Pallister HotelPalliser Hotel1937
  16. Pallister HotelPalliser Hotel1937
  17. Waldorf Astoria1937
  18. Waldorf Astoria1938
  19. Hotel New Yorker1938
  20. La Fonda1939
  21. Waldorf Astoria1939
  22. Waldorf Astoria1939
  23. Waldorf Astoria1939
  24. Monte Proser's Copacabana1943
  25. Cocoanut Grove1945
  26. Triangle Hofbrau Restaurant1947
  27. Cavanagh's1948
  28. Crystal Room1952
  29. Goldener Hirsch1954
  30. Locke Ober Café1955
  31. Cavanagh's1959
  32. Cavanagh's1959
  33. Polonaise1961
  34. Algonquin Hotel1964
  35. Cherry Hill Inn1964