The Menu Museum

Truite au Bleu

14 menus · 14 appearances · 1896–1968

  1. The Waldorf1896
  2. King Haakon Vii1907
  3. Waldorf Astoria1914
  4. Oddenino's1932
  5. St. James Restaurant LtdMaison Prunier1956
  6. St. James Restaurant LtdMaison Prunier1964
  7. Restaurant Royal1964
  8. St. James Restaurant LtdMaison Prunier1968
  9. St. James Restaurant LtdMaison Prunier1968
  10. Hotel D'angleterre
  11. Hotel L'europeRestaurant Excelsior
  12. La Couronne
  13. La Maison Du Cygne
  14. Hofbrauhaus