The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Waldorf Astoria

June 14, 1913

On this menu 24 dishes

Clovisses de Cherry Stone
Potage a l'Oseille, Printaniere
Amontillado Pasado
Radis
Olives
Celeri
Amandes salees
Ruedesheimer
Truite de riviere au bleu
Salade de concombres a la Franraise
Champignons frais sous cloche
St. Estephe
Medaillon d'agneau du printemps, Colbert
Mumm's Extra Dry
Mumm's Cordon Rouge
Pommes de terre Palestine
Asperges nouvelles a la Hollandaise
Poitrine de pintade farrie, saure diablee
Salade de coeurs de laitue a la Russe
Glaces de Fantaisie
Gateaux Assortis
CAFE
White Rock
Liquers