Hotel Breevort
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Dishes
| Clovisses de Little Neck | |
| Crème de volaille Emely | |
| Pamplemousse au Maraschino | |
| Filet de Kingfish a la meunière | |
| Pommes au Beurre | |
| Champignons frais sous cloche | |
| Mignon de beuf Bernard | |
| Asperges Sauce Mousseline | |
| Pigeonneaux en casserole | |
| Salade Coeur de laitue chiffonade | |
| Bombe Ollive | |
| Petits fours | |
| Fruits et Fromages assortis | |
| Cafe special | |
| Cocktail | |
| Dry Monopole | |
| Liqueurs | |
| Cigars |