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Blackstone

Date
1913-05-15
Restaurant
Blackstone

Pages

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Dishes

Tomato Suédoise
Clovisses en Cocktail
Gombo de volaille
Céleri
Olives
Amandes salées
Whitefish sur Planche
Filet de Boeuf piqué, Jardinière
Asperges vertes Vinaigrette
PARFAIT NORDICA
Friandises
Soufflé au Parmesan
Café
Vino de Pasto
Chateau Carbonnieux
Pommery et Greno Sec
Liqueurs
Cigars et Cigarettes

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.