Hotel La Salle
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Dishes
| Santa Maria sherry | |
| Sauterne superieur | |
| G H Mumm Cordon Rouge | |
| H Upmann perfecto | |
| Cafe noir | |
| Petit Fours | |
| Glace au fraise | |
| Coeur de laitue au fromage | |
| Petit pois au beurre | |
| Olives | |
| Radis | |
| Almonds | |
| Pommes Parisienne | |
| Filet de bass meuniere | |
| Consomme Royal | |
| Tomates en Surprise | |
| Supreme de pintade virginienne |