The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Waldorf Astoria

May 5, 1913

On this menu 18 dishes

Melons Langsdale
Potage à l'oseille, Printanière
Truite de riviere au bleu
Salade de tomates et concombres
Selle d'agneau du Printemps
Pommes de terre, Lou Lou
Petit pois, Paysanne
Asperges nouvelles, Hollandaise
Sorbet Prunelle
Chaudfroid de canneton en gelée
Salade de laitue à la Française
Glaces de fraises fraîches
Gâteaux assortis
Café
Amontillado Pasado
G H Mumm & Co, Cordon Rouge
Napoleon brandy 1802
Appollinaris