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Hotel Astor

Date
1913-05-01
Restaurant
Hotel Astor

Pages

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Dishes

Clovisses de Little Neck
Tortue Verte a l'Anglaise
Olives
Celeri
Radis
Filet de Sole a l'Orly
Pommes de terre en croquettes
Medaillons d'Agneau, Portugaise
Pimentos farcis
Petits Pois Francais
Punch Educationale
POUSSIN ROTI AU CRESSON
SALADE DE SAISON
Glace de Fantaisie
Gateau Assortis
Cafe noir
G.H. Mumm & Co Extra Dry
G.H. Mumm & Co Selected Brut
Apollinaris

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.