Waldorf Astoria
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Dishes
| Gombo de volaille printanier | |
| Poisson du Lac Champlain a la Meuniere | |
| Salade de concombres | |
| Medaillon d agneau du printemps, Colbert | |
| Petits pois sautes au beurre | |
| Pamplemousse au marasquin | |
| Jeutie pintade rotie en casserole | |
| Coeurs de laitue a la Russe | |
| Fromage de Gervais | |
| Gelee de Bar-le-duc | |
| CAFE | |
| Krug Private Cuvee | |
| Apollinaris | |
| Liqueurs | |
| Huitres Smith Island | |
| Radis | |
| Olives |