Hotel Astor
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Dishes
| Apollinaris | |
| Pamplemousses aux cerises de Marasquin | |
| Crême de Tomates à la Volaille | |
| Hors d'Ouevres Varies | |
| Lake Champlain Ice Fish, Normande | |
| Potatoes Palestine | |
| Jambon de Virginie au Champagne | |
| Epinards à la crême | |
| Pimentos farcis | |
| Sorbet Crême de Menthe | |
| Pigeons de Philadelphia Rôtis au Cresson | |
| Salade d'Endive Française | |
| Mousse Pralinée | |
| Gâteaux Assortis Fruits | |
| Café Noir | |
| Cigarettes Pall Mall | |
| G. H. Mumm & Co.'s Extra Dry | |
| G. H. Mumm & Co.'s Selected Brut |