Waldorf Astoria
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Dishes
| Pampelemousse au Marasquin | |
| CAFE | |
| Plombiere de Nesselrode | |
| Gateaux Assortis | |
| SALADE DE SAISON | |
| Jeune pintade rotie en casserole | |
| Sorbet | |
| Haricot verts nouveaux, Sautes | |
| Pommes de terre Chateau | |
| Medaillon d'agneau a la Rose | |
| Ris de Veau Florentine | |
| Pommes de terre persillade | |
| Filet de Sole a la Mornay | |
| Olives | |
| Radis | |
| Celeri | |
| Amandes salees | |
| Tortue Verte Claire |