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Waldorf-Astoria

Date
1912-10-03
Restaurant
Waldorf-Astoria

Pages

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Dishes

Buffet Russe
Gombo passe printanier
Radis
Olives
Celeri
Amandes salees
Amontillado Pasado
Fruite de riviere au bleu
Salade de concombres
Rudesheimer
Couronne virginienne aux champignons frais
St Estephe
Tournedos d'agneau du printemps, sauce Colbert
Petits pois nouveaux, sautes
G.H. Mumm's Extra Dry
Pamplemousse au marasquin
Apollinaris
Pigeonneau desosse, saute
Salade de laitue
Mousse de chocolat, sauce vanille
Petits fours
Fruits
CAFE
Cigarettes
Cigars
Liqueurs

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

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