Waldorf Astoria
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Dishes
| Cantaloupe, Rocky Ford | |
| Creme Saint Germain | |
| Radis | |
| Viande de crabe a la Thermidore | |
| Mousse a la Virginienne | |
| Tournedos d'agneau, Colbert | |
| Petis Pois a la Vichy | |
| Pommes de terre, Chateau | |
| Pigeonneau de Philadelphia roti, farci | |
| Salade de coeurs de laitue | |
| Glaces de Fantaisie | |
| Petits fours | |
| CAFE | |
| Amontillado Pasado | |
| Pisporter | |
| St Estephe | |
| GH MUMM'S EXTRA DRY | |
| GH MUMM'S CORDON ROUGE | |
| Apollinaris | |
| Olives | |
| Celeri | |
| Amandes salees |