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September 9, 1912
On this menu 81 dishes
Bouillon 15, mit Ei0.25 DM
Brotsuppe 15, mit Ei0.25 DM
Bouillonsuppe mit Ochsenmark0.30 DM
Schildkroetensuppe0.50 DM
Mocturtle-Suppe0.40 DM
Beefsteak1.40 DM
Hors D'oeuvre2.50 DM
Schwedische Platte2.00 DM
Malossol-Caviar2.50 DM
Astrachan-Caviar1.20 DM
Sardinen in Oel, per Stuck0.20 DM
Sardellen mit Butter0.50 DM
Geraucherter Lachs0.90 DM
Hummer-Majonnaise1.20 DM
Fisch-Majonnaise0.60 DM
Gansleber Terine1.40 DM
pommersche gansebrust1.00 DM
Beefsteak a la tartare1.20 DM
Schinken, roh0.90 DM
Schinken gekocht0.90 DM
Zunge mit Aspic1.00 DM
Roastbeef0.90 DM
Roastbeef Sauce Remoulade1.00 DM
Russische Eier0.80 DM
Kalter Schweinsbraten mit Aspic0.60 DM
Kalter Kalbsbraten mit Aspic0.60 DM
Italienischer Salat0.35 DM
Ochsenmaul-Salat0.30 DM
Hering-Salat0.30 DM
Fisch-Salat0.30 DM
Krabben-Salat0.40 DM
Aufschnitt mit Aspic0.90 DM
Illustrierte Gurke0.90 DM
Gansleber in Aspic0.80 DM
Krabben in Aspic0.50 DM
Schweinskotelette in Weinsulz0.80 DM
Hausgem. Pressak0.25 DM
Schwed. Gabelbissen0.30 DM
Rollmops 2 Stuck0.25 DM
Bismarckhering0.25 DM
Anchovis0.25 DM
Matjeshering mit Butter und Kartoffel0.50 DM
Appetitsylt0.30 DM
Spargel sauce hollandaise1.20 DM
Spargel heiBer Butter1.20 DM
Grune Erbsen0.30 DM
grune bohnen0.30 DM
Pomme frites0.40 DM
Pommes Soufflees0.50 DM
Kartoffelsalat0.15 DM
Gemischter salat0.20 DM
Selleriesalat0.30 DM
Preiselbeeren0.30 DM
Apfelpurée0.30 DM
Mirabellen0.30 DM
Pflaumen0.30 DM
Kirschen0.30 DM
Reineclauden0.30 DM
Aprikosen0.30 DM
Brinen0.30 DM
Zwetschgen0.60 DM
Gemischtes0.30 DM
Auberginensalat0.40 DM
Speck0.40 DM
Tomaten0.30 DM
Rehschlegel u. Weinsulz
Emmenthaler0.20 DM
Kühlbacher0.20 DM
Mainzer mit Butter0.20 DM
Liptauer, garniert0.30 DM
Edamer0.30 DM
Camenbert0.30 DM
Roquefort0.40 DM
Chervis ganz0.50 DM
Joghurt-Käse0.35 DM
Ramadour /aus dem Gute Ihr. Kgl. Hoh. der Prinzessin Ludwig v. Bayern0.40 DM
Butter0.10 DM
Pumpernickel0.15 DM
Welsh rarebits0.60 DM
Speisen ohne Getränke 10 Pfg. mehr.
Gerostete Kartoffeln0.20 DM