Pschorrbr?u-Bierhallen
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Dishes
| Bouillon 15, mit Ei | 0.25 DM |
| Brotsuppe 15, mit Ei | 0.25 DM |
| Bouillonsuppe mit Ochsenmark | 0.30 DM |
| Schildkroetensuppe | 0.50 DM |
| Mocturtle-Suppe | 0.40 DM |
| Beefsteak | 1.40 DM |
| Hors D'oeuvre | 2.50 DM |
| Schwedische Platte | 2.00 DM |
| Malossol-Caviar | 2.50 DM |
| Astrachan-Caviar | 1.20 DM |
| Sardinen in Oel, per Stuck | 0.20 DM |
| Sardellen mit Butter | 0.50 DM |
| Geraucherter Lachs | 0.90 DM |
| Hummer-Majonnaise | 1.20 DM |
| Fisch-Majonnaise | 0.60 DM |
| Gansleber Terine | 1.40 DM |
| pommersche gansebrust | 1.00 DM |
| Beefsteak a la tartare | 1.20 DM |
| Schinken, roh | 0.90 DM |
| Schinken gekocht | 0.90 DM |
| Zunge mit Aspic | 1.00 DM |
| Roastbeef | 0.90 DM |
| Roastbeef Sauce Remoulade | 1.00 DM |
| Russische Eier | 0.80 DM |
| Kalter Schweinsbraten mit Aspic | 0.60 DM |
| Kalter Kalbsbraten mit Aspic | 0.60 DM |
| Italienischer Salat | 0.35 DM |
| Ochsenmaul-Salat | 0.30 DM |
| Hering-Salat | 0.30 DM |
| Fisch-Salat | 0.30 DM |
| Krabben-Salat | 0.40 DM |
| Aufschnitt mit Aspic | 0.90 DM |
| Illustrierte Gurke | 0.90 DM |
| Gansleber in Aspic | 0.80 DM |
| Krabben in Aspic | 0.50 DM |
| Schweinskotelette in Weinsulz | 0.80 DM |
| Hausgem. Pressak | 0.25 DM |
| Schwed. Gabelbissen | 0.30 DM |
| Rollmops 2 Stuck | 0.25 DM |
| Bismarckhering | 0.25 DM |
| Anchovis | 0.25 DM |
| Matjeshering mit Butter und Kartoffel | 0.50 DM |
| Appetitsylt | 0.30 DM |
| Spargel sauce hollandaise | 1.20 DM |
| Spargel heiBer Butter | 1.20 DM |
| Grune Erbsen | 0.30 DM |
| grune bohnen | 0.30 DM |
| Pomme frites | 0.40 DM |
| Pommes Soufflees | 0.50 DM |
| Kartoffelsalat | 0.15 DM |
| Gemischter salat | 0.20 DM |
| Selleriesalat | 0.30 DM |
| Preiselbeeren | 0.30 DM |
| Apfelpurée | 0.30 DM |
| Mirabellen | 0.30 DM |
| Pflaumen | 0.30 DM |
| Kirschen | 0.30 DM |
| Reineclauden | 0.30 DM |
| Aprikosen | 0.30 DM |
| Brinen | 0.30 DM |
| Zwetschgen | 0.60 DM |
| Gemischtes | 0.30 DM |
| Auberginensalat | 0.40 DM |
| Speck | 0.40 DM |
| Tomaten | 0.30 DM |
| Rehschlegel u. Weinsulz | |
| Emmenthaler | 0.20 DM |
| Kühlbacher | 0.20 DM |
| Mainzer mit Butter | 0.20 DM |
| Liptauer, garniert | 0.30 DM |
| Edamer | 0.30 DM |
| Camenbert | 0.30 DM |
| Roquefort | 0.40 DM |
| Chervis ganz | 0.50 DM |
| Joghurt-Käse | 0.35 DM |
| Ramadour /aus dem Gute Ihr. Kgl. Hoh. der Prinzessin Ludwig v. Bayern | 0.40 DM |
| Butter | 0.10 DM |
| Pumpernickel | 0.15 DM |
| Welsh rarebits | 0.60 DM |
| Speisen ohne Getränke 10 Pfg. mehr. | |
| Gerostete Kartoffeln | 0.20 DM |