Hotel Rudolf
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Dishes
| Viande de Crab Cocktail | |
| Essence de Volaille | |
| Halibut au Gratin | |
| Ris de veau Financiere | |
| Poulet de Grain a la Maryland | |
| Peigue de Mais | |
| Petit Pois Vert | |
| Salad Harvey | |
| Bisque de Meringue | |
| Petit Gateaux | |
| Fromage Assortis et Biscuit | |
| Cafe noir | |
| Martini Cocktail | |
| G.H. Mumm & Co. Extra Dry |