May 22, 1912
On this menu 26 dishes
Clovisses (Cherry Stones)
POTAGE, WESTMORELAND
Amontillado Pasado
Amandes salees
Celeri
Olives
Radis
Alose du Nord sur Planche
Salade de concombres
Niersteiner
St. Estephe
Croustade de Ris de Veau, Fulton
Filet de Boeuf pique aux Champignons Frais
Liqueurs
White Rock
CAFE
Petits fours
Fruits
Plombiere aux Marrons Glace
Salade de Laitue a la Russe
Pigeonneau de Philadelphie roti sur canape
Sorbet Fantaisie
Asperges nouvelle, sauce Hollandaise
Haricots Vertes Sautes
Pommes de terre, Chateau
Champagne Krug & Co., Private Cuvee