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Dishes
| Huitres | |
| Potage Florida | |
| Celeri | |
| Amandes salees | |
| Olives | |
| Filet de Kingfish, Marguery | |
| Selle d'Agneau de Printemps Roti, Pommes Virginienne, Petits Pois Francaise | |
| Champignons frais grilles | |
| Sorbet, Cherry Brandy | |
| Pintade Roti Casserole Beurre | |
| Salade Lorenzo | |
| Coupe Jacques, Mignardises | |
| Fruits | |
| CAFE | |
| Piesporter | |
| Pommery Sec | |
| Apollinaris | |
| Liqueurs |