Hotel Astor
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Dishes
| G. H. Mumm & Co.'s Selected Brut | |
| Sorbet Creme de Menthe | |
| Petits Pois Français | |
| Tomates Farcies | |
| Essence de Volaille a l'Astor | |
| canape moscovite | |
| Hors d'oeuvres variés | |
| Salade Escarole | |
| Noisettes of Lamb, Rachel | |
| Supreme of Striped Bass, Montreuil | |
| Potatoes en Croquettes | |
| Coquilles de Ris de Veau, Regence | |
| Apollinaris | |
| Roast Royal Squab au Cresson | |
| Glace de Fantaisie | |
| Friandises | |
| Fruits assortis | |
| Café Noir | |
| G. H. Mumm & Co.'s Extra Dry |