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January 29, 1913
On this menu 16 dishes
Huitres
Celeri
Potage Argenteuil
Amandes
Olives
Aiguilletes de Flondre aux Chevrettes
Clysmic
Bouchee Lucullus
Poulet de Philadelphie, roti, au cresson
Salade Moderne
Petit Souffle Glace Praline
Petits fours
CAFE
Jose Hermanos Cigars
G.H. Mumm & Co's Extra Dry
G.H. Mumm and Co's Selected fruit a la carte