Hotel Astor
Pages
Dishes
| Huitres de Cape Cod | |
| Consomme aux Quenelles de Volaille | |
| Hors d'oeuvres varies | |
| Filets de Sole sautes, Meuniere | |
| pommes de terre julienne | |
| Noisettes d'Agneau, Princesse | |
| Pointes d'Asperges | |
| HARICOTS VERTS | |
| Apollinaris | |
| Coquilles de Ris de Veau aux Champignons frais | |
| Sorbet au Kirsch | |
| Poulet de Grain Roti au Cresson | |
| Salade Escarole | |
| Bombe Mireille | |
| Petits fours | |
| Fruits Frais | |
| Cafe noir |