The St. Charles
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Dishes
| Olives | |
| Amandes salees | |
| Medaillon Moscovite | |
| ESSENCE DE VOLAILLE EN TASSE | |
| Casserolette de Crabe Neubourg | |
| Pigeonneau Desosse Royal St Charles | |
| Salade Waldorf | |
| Glaces fantaisies | |
| Petits fours | |
| Cafe noir | |
| Chateau de Montlys - Calvet & Cie. | |
| Cordon Rouge - G.H. Mumm & Co. |