Hotel duPont
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Dishes
| Huitres de Cape Cod Cocktail | |
| Bortch Imperial | |
| Coeur de Celeri | |
| Olives | |
| Amandes salees | |
| Filet de Bass de Mer a la Meuniere | |
| Concombre en surprise | |
| Tournedos de Boeuf a la Parmentiere | |
| Fond d'Artichaud et Cepes a la Bordelaise | |
| Sorbet au Fruit Defendu | |
| Poussin dessosse a la Perigord | |
| Coeur de Laitue a la Russe | |
| Ananas voile a l'Orientale | |
| Petit Fours | |
| CAFE | |
| Martini Cocktails | |
| Gravse - Cruse et Fils Freres | |
| G. H. Mumm Extra Dry | |
| Cigares et Cigarettes |