Hotel Astor
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Dishes
| Lucines de Cherrystone | |
| essence de canard a la bortsch | |
| Olives | |
| Celeri | |
| Radis | |
| Amandes salees | |
| crabs moux, sautes meuniere, concombres | |
| baron d'agneau de lait, princesse, pimentos farcis, pois nouveaux, saute au beurre | |
| ris de veau, gratines, aux champignons frais | |
| Sorbet a la menthe | |
| pintade rotie au jambon de virginie, asperges nouvelles en bouquet, vinaigrette | |
| BOMBE DE FRAISES FRAICHES | |
| Friandises | |
| Fruits assortis | |
| Cigars | |
| pinkus cigarettes | |
| Cafe noir | |
| White Rock | |
| G. H. Mumm & Co.'s Extra Dry | |
| G. H. Mumm & Co.'s Cordon Rouge |