Waldorf Astoria
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Dishes
| Huitres de Cap Cod | |
| Potage Duchesse, a la Lamballe | |
| Radis | |
| Olives | |
| Celeri | |
| Amandes | |
| Filet de bass a l'Aurore | |
| Pommes de terre, persillade | |
| Ris de veau, Alma Mater | |
| Escalope d'agneau, sauce Colbert | |
| Pommes Chateau | |
| Petits pois, Vichy | |
| Sorbet Prunelle | |
| Pointrine de dinde farcie, sauce diablee | |
| Salade de coeurs de laitue a la Russe | |
| Ruche de Miel | |
| Petits fours | |
| CAFE | |
| G.H. Mumm & Co's Extra Dry |