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Grocers' Hall

Date
1914-02-26
Restaurant
Grocers' Hall
Physical description
20x14cm folded; 20x28cm folded

Pages

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Dishes

Café
Croûtes Nanette
Dessert
Liqueurs
Friandises
Parfait au Café
Port : Gonzalez's Old Portugal
Claret La Rose
Champagne: Pol Roger, 1906
Champagne: Georges Goulet, 1906
Hock Erbacher
Sherry Gonzalez
Punch
Gelée au vin
Soufflé au Citron
Jambon et Salade
Petits Poulets du Printemps
Filets Mignons Beauffremont
Terrine de Foies gras
Saumon à la Royale Blanchaille
Tortue
Tortue Claire
Hors d'œuvres variés

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.