Hotel McAlpin
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Dishes
| Essence de Celeri | |
| Fruits de Mer, Exquisite | |
| Supreme de Volaille, Sevillane | |
| Pommes Sarah Bernhardt | |
| Salade Chiffonnade | |
| Parfait Moka | |
| Petits fours | |
| CAFE | |
| G.H. Mumm, Extra Dry | |
| G.H. Mumm, Cordon Rouge |
| Essence de Celeri | |
| Fruits de Mer, Exquisite | |
| Supreme de Volaille, Sevillane | |
| Pommes Sarah Bernhardt | |
| Salade Chiffonnade | |
| Parfait Moka | |
| Petits fours | |
| CAFE | |
| G.H. Mumm, Extra Dry | |
| G.H. Mumm, Cordon Rouge |