The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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The Plaza

January 12, 1914

On this menu 18 dishes

Le Zakouska
Les Cocktails
Le Pot-au-Feu Polonaise
Le Celeri
Les Olives
Les Noix et Amandes Salees
Les Turbans de Sole Anglaise, Armenonville, Les Concombres a l'Etuvee
Le Sauternes
Les Noisettes de Pre-Sale, Judic
Le Margaux Plaza
Le Sorbet au Cherry-Brandy
Les Asperges Nouvelles, Mousseline
Les Poussins Truffes a la Broche
Le Pommery et Greno
La Salade Ninon
Les Bombes Alexandra, Les Friandises
Le Cafe
LES LIQUEURS