The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

Page 1
Page 2
Page 3
1 / 3

Hotel McAlpin

January 10, 1914

On this menu 17 dishes

Potage McAlpin
Laubenheimer
Médoc Supérieur
G. H. Mumm & Co. Extra Dry
Céleri
Soufflé Glacé Rothschild
Petits fours
Salade Jeannette
Amandes
Café
Poulet de Philadelphie à la Broche
Olives
Pommes de terre fondantes
Granité au Cherry Brandy
Petits Pois à la Laitue
Suprême de Bass, Bonne Femme
Carré d'Agneau en Casserole, Mascotte