Waldorf Astoria
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Dishes
| Pamplemousse avec cerises | |
| Glaces Tutti-frutti. | |
| Gâteaux assortis | |
| Salade Waldorf et piments doux | |
| Couronne de ris de veau, à la crème | |
| Croustade de viande de crabe, gratinée | |
| Consommé de tomates, en tasse | |
| Céleri | |
| Amandes | |
| Pommes, Palestine | |
| Petits pois sautés | |
| Café | |
| Poulet de grain grillé sur canapé |