Waldorf Astoria
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Dishes
| Pamplemousse au marasquin | |
| Potage Tortue verte claire | |
| Amontillado Pasado | |
| Radis | |
| Olives | |
| Celeri | |
| Almonds | |
| Alose de Floride sur planche | |
| J. CALVET & CO'S SAUTERNE | |
| Pommes de Terre Parisienne | |
| Souronne de ris de veau au champignons frais | |
| Medaillon de Boeuf a la Rose | |
| Pommes de terre Chateau | |
| Petits pois a la Vichy | |
| G.H. Mumm & Co's Cordon Rouge | |
| Sorbet Prunelle | |
| Potrine de Pintade, Virginienne | |
| Coeurs de laitue au Roquefort | |
| Glaces Fantaisie | |
| Gateaux Assortis | |
| CAFE | |
| White Rock | |
| Liqueurs | |
| Cigars | |
| Cigarettes |