Waldorf Astoria
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Dishes
| Feuille de laitue a la Suedoise | |
| Consomme de tomates en tasse | |
| Amandes salees | |
| Celeri de Californie | |
| Ris de veau a la Montebello | |
| Medaillon de boeuf, sauce Bearnaise | |
| Haricots verts sautes au beurre | |
| Sorbet Mandarine | |
| Poulet de grain grille sur canape | |
| Salade de laitue et pamplemousse | |
| Pouding de nesselrode | |
| Gateaux Assortis | |
| CAFE |