Hotel Astor
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Dishes
| PAMPLEMOUSSE, BAR LE DUC | |
| Cafe noir | |
| Petits fours | |
| BOMBE DE FRAISES FRAICHES, CHANTILLY | |
| ASPERGES FRAICHES, EN BOUQUET | |
| POUSSIN ROTI AU CRESSON | |
| Sorbet Mandarine | |
| HARICOTS VERTS GRATINES | |
| POIS VERTS NOUVEAUX | |
| MIGNONETTES D'AGNEAU DE PRINTEMPS, BERCY | |
| Tomate en surprise | |
| TRUITE DE RUISSEAU SAUTE, MEUNIERE | |
| Olives | |
| Celeri | |
| Noix Salees | |
| CONSOMME AUX QUENELLES DE VOLAILLE, PRINTANIERE | |
| Apollinaris | |
| Duca d'Alba Brut |