Hotel Astor
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Dishes
| Huitres de Cape Cod | |
| VELOUTE D'ASPERGES AUX FLEURONS | |
| Olives | |
| Celeri | |
| Noix Salees | |
| LAKE CHAMPLAIN ICE FISH SAUTE, MEUNIERE | |
| Pommes de terre en croquettes | |
| MEDAILLONS D' AGNEAU AUX CHAMPIGNONS FRAIS | |
| POIS FRANCAIS SAUTES AU BEURRE | |
| RIS DE VEAU AUX HARICOTS VERTS, EN COQUILLE | |
| Sorbet Prunelle | |
| Poulet de Grain Roti au Cresson | |
| Salade Escarole | |
| BOMBE DE FRAISES FRAICHES | |
| Petits fours | |
| Cafe noir | |
| Clysmic | |
| POL ROGER & CO DRY SPECIAL | |
| POL ROGER & CO BRUT SPECIAL 1906 | |
| Pall Mall Cigarettes |