The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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The Biltmore

April 2, 1921

On this menu 17 dishes

OSTRICHE CAPE COD
Sedano
MANDORLE SALATE
Olive
ZUPPA ALLA CASALINGA
SPINOLA ALL'ITALIANA
Lingua di Manzo alla Fiorentina
Petto di Faraona al Burro
GELATO DI CIOCCOLATTA AL SUGO DI FRAGOLA
PASTICCETTI
BOGNANCO-AUSONIA ACQUA
SAN PELLEGRINO ACQUA
Caffe
SIGARETTE PALL-MALL
Patate alla Duchessa
Spinaci al Biscottino
Insalata alla Tropicale