Hotel Astor
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Dishes
| Moka | |
| BOMBE DAME BLANCHE | |
| Sauce Chocolat | |
| Gourmandises | |
| Poulet de Printemps farci roti au cresson, Coeur de Romaine, Diplomate | |
| Medaillon de Ris-de-Veau, Favorite, Pointes d'Asperges, Polonaise | |
| Fletan braise, Souchet, Pommes de Terre, Persillade | |
| Celeri | |
| Noix Salees | |
| Olives | |
| Coupe de Fruits, Bar-le-Duc | |
| Petite Marmite a la Bourgeoise |