Hotel Astor
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Dishes
| Huitres de Cape Cod | |
| Puree de Pois, Mongole | |
| Celeri | |
| Olives | |
| Filet de Bar Raye Saute, Belle Meuniere | |
| Selle d'Agneau Braisee, Renaissance | |
| Poulet roti au Cresson | |
| Parfait Glace, Abricotine | |
| Gourmandises | |
| Cafe noir | |
| Cigars, Val-Key-Ree | |
| Cigarettes | |
| Briarcliff Spring Waters | |
| Pommes de Terre, Marquise | |
| Legumes varies | |
| Coeur de Laitue, Clementine | |
| Sauce Gibelotte | |
| Farci a la Sauge |