Italian Line (1926) · The Menu Museum

The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

On this menu 35 dishes

Pastina in brodo

Spaghetti al Burro e Parmigiano

Medaglioni dorati alla Romana

Semolini al Burro

Sorpressata alla Fiorentina

Controfiletto arrosto

Noce di Vitello allo Spiedo

Giambone crudo

Aspich di Vollaile in Bella Vista

Insalata composta

Formaggio: Brianzola

Frutta, Uva

Caffe

Frutta, Pere

Salsa Pomidoro

Patate Mache

Prosciutto cotto

Salame di Milano

Sardine all'olio

Giardiniera all'aceto

Olive verdi

Consumato con Pastina

Maltagliati da Natale al Sugo di Funghi

Frittata verde alla Ligure

Lesso misto di Vitello alla Creola

Ceci

Formaggio, Griviera

Frutta, Melone

Caffe

Frutta, Uva

Patate

Zucca

Cavoli

Burro

Salsa Verde