Uhlenhorster Fährhaus
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| 1925er Thornicher Neuberg | 4.00 DM |
| 1924er Wehlener Sonnenuhr | 5.00 DM |
| 1925er Lieserer Niederberg | 6.00 DM |
| 1921er Graacher Rosenberg | 8.00 DM |
| 1920er Zeltinger Schlossberg | 10.00 DM |
| 1925er Oppenheimer Schloss | 4.00 DM |
| 1952er Forfter Myrrhohe Riesling | 5.00 DM |
| 1923er Dienheimer Zwolfmorgen | 6.00 DM |
| 1921er Kreuznacher Riesling Spatlese | 8.00 DM |
| 1920er Hochheimer Rauchloch Auslese | 10.00 DM |
| 1919er Pomerol, cru St. Emilionais | 4.00 DM |
| 1913er Chat. Bourgade la Chapelle | 5.00 DM |
| 1920er Chat. La Louviere, Graves Leognan | 6.00 DM |
| 1917er Chat. Clerc Milon, Pauillac | 8.00 DM |
| 1909er Chat. Rauzan Segla | 12.00 DM |
| 1921er Graves, superieures | 5.00 DM |
| 1921er Haut Sauternes | 6.00 DM |
| 1921er Chat. La Montagne, Preignac | 10.00 DM |
| Schultz Grunlack | 10.00 DM |
| Kupferberg Gold | 10.00 DM |
| Hoehl extra trocken | 10.00 DM |
| Deutz & Geldermann carte blanche extra sec | 11.00 DM |
| Mumm & Co., dry | 14.00 DM |
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| Schwedische Vorspeise | |
| Krebssuppe | |
| Seezungenfilets Zobeltitz | |
| Rehrucken mit Gemusen umlegt | |
| Hammonia Halbgefrorenes mit Backwerk | |
| Mokka |