Hotel Victoria
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Dishes
| Cocktails | |
| Grape Fruit Rafraichi | |
| Hors d'oeuvre varie | |
| Consomme au Fumet de Tortue | |
| Creme Marie Louise | |
| Medaillon de Saumon d'Aumale | |
| Blanc de Volaille Riviera | |
| Selle d'Agneau de Lait Persille Favorite | |
| Canape Prince de Galles | |
| Bombe Glace Duchesse de Savoie | |
| Corbeille de Douceurs | |
| CAFE | |
| Gonzalez Byass (Royal Pale Sherry) | |
| Graves Dry Royal | |
| Kressman's Monopole Rouge 1917 | |
| Moet & Chandon 1919 | |
| Bollinger Special Cuvee | |
| Croft's 1908 Port | |
| Cognac, Gautier Freres 40 yrs old | |
| Liqueurs | |
| Spirits | |
| Cigars | |
| Cigarettes | |
| Haricots Verts au Beurre | |
| Pommes Juliette | |
| Salade Mugette | |
| Minerals |