T.N. "Conte Di Savoia"""
Pages
Dishes
Page 2
| Tonno | |
| Olive verdi | |
| Sardine all'olio | |
| Insalata russa | |
| peperoni | |
| Sedani | |
| Galantina | |
| Consumato caldo e freddo in tazza | |
| Consomme Gelatinato | |
| Crema di Sedano | |
| Vermicelli in brodo | |
| Rigatoni al sugo alla cacciatora | |
| Risotto Milanese | |
| Arista di maiale al forno | |
| Intercostata alla griglia | |
| Patate Fritte | |
| Rape alla parmigiana | |
| Cavolineri saltati | |
| Patata Puree | |
| Salse | |
| Ribes | |
| Mele | |
| Francese | |
| Remoulade | |
| Romana Insalate | |
| Barbabietole | |
| Scarola Insalate | |
| Baba alla Grema Dolce | |
| Formaggi | |
| Frutta | |
| Caffe | |
| Pollo | |
| Roast beef | |
| Gima alla genovese | |
| Zampini di Modena | |
| Vitello | |
| Agnello | |
| Fegato grasso |
Page 3
| Marinated tunny fish | |
| Cream of Celery soup | |
| Clear vermicelles soup | |
| Turnips au parmesan | |
| Buttered black cabbage | |
| Cranberry Sauce | |
| Applesauce | |
| Beetroot salad | |
| Escarole Salad | |
| Remoulade Sauce | |
| Cold Roast-beef | |
| Cold Roast Chicken | |
| Romaine Salad | |
| Short cut macaroni hunter style | |
| Saffroned Risotto | |
| Green olives | |
| Amieux Sardines | |
| Galantine | |
| Celery | |
| Peppers | |
| Russian salad | |
| hot consomme in cup | |
| Cold Consomme in Cup | |
| Jellied chicken bouillon | |
| Baked rack of port | |
| Broiled sirloin steak, fried potatoes | |
| Fried Potatoes | |
| Modena knukled | |
| Genoese galantine | |
| veal | |
| Lamb | |
| FOIE GRAS | |
| French Sauce | |
| Baba with cream | |
| Mixed Fruits | |
| Assorted cheese | |
| Coffee |