Waldorf Astoria
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Dishes
| Delices de Honey Dew Melon | |
| Germiny a l'Oseille | |
| Celeri | |
| Olives Vertes | |
| Truite de Riviere Saute Meuniere | |
| Pommes de Terre Olivette | |
| Poussin Noveau Roti Polonais | |
| Haricots Verts Fines au Beurre | |
| Salade de Romaine et Tomates | |
| Chiffonade Dressing | |
| Bombe Glaces aux Fraises Melba | |
| Petits-Fours | |
| CAFE |