Casino Central Park
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Dishes
| canape moscovite | |
| crab meat cocktail | |
| OLIVES VERTES ET NOIRES | |
| Coeur de Celeri | |
| Amandes salees | |
| CONSOMME FLORIDA AUX PAILLETTES DOREES | |
| MOUSSE DE CARDINAL DE MER AMERICAINE | |
| POITRINE DE VOLAILLE SAUTE AU BEURRE | |
| Haricots Verts au Gratin | |
| Pommes Anna | |
| SALADE VEUVE JOYEUSE | |
| BOMBE MARECHALE VOILEE A L'ORIENTALE | |
| FRIANDISES DES DAMES | |
| Cafe noir |