S.S. "Normandie"""
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Dishes
| Coupe de Fruits Frappes au Marasquin | |
| Consomme Froid Madrilene | |
| Consomme Imperatrice | |
| Consomme aux Pates Fines | |
| Potage Fontanges | |
| Filets de Barbue d'Antin | |
| Darnes de Saumon Grillees Mirabeau | |
| Bar Froid, Sauce Antiboise | |
| CARRE DE VEAU PERSILLE CHEZ SOI - POMMES NOISETTE | |
| Entrecote Grille Minute | |
| Lamb Chops Grilles a l'Anglaise | |
| Cotes de veau grillees Maitre d'Hotel | |
| Haricots Verts Frais au Beurre Fin | |
| Artichauts Tiedes a l'Huile | |
| Tomates Grillees au Beurre | |
| Les Pommes de Terre Au Four | |
| Les Pommes de Terre En Robe | |
| Les Pommes de Terre Puree | |
| Les Pommes de Terre A l'Anglaise | |
| Les Pommes de Terre Soufflees | |
| Les Pommes de Terre Pont-Neuf | |
| Les Pommes de Terre Mignonnette | |
| Les Pommes de Terre Sautees | |
| Spaghetti | |
| Nouilles | |
| Macaroni - (Gratin 10 minutes) | |
| Riz Nature | |
| Riz au Kari | |
| Froid Jambon de Prague | |
| Froid Jambon de Bayonne | |
| Froid Carre de Porc, Sauce Remoulade | |
| Froid Longe de Veau a la Gelee Printaniere | |
| Froid Baron d'Agneau, Sauce Menthe | |
| Dindonneau Froid, Cranberry Sauce | |
| Coupe de Foie Gras a la Gelee au Sherry | |
| Salade de Chicoree aux OEufs | |
| Salade de Romaine | |
| Salade d'endives | |
| Salade de Panachee | |
| Salade de Haricot Verts | |
| Salade de Pointes d'Asperges | |
| Tous les fromages | |
| LE GATEAU MARCELLIN | |
| LA BOMBE ABOUKIR | |
| La Corbeille d'Excellence | |
| Golden buck | |
| Toasts "Normandie" | |
| Canapes Baron |