Hotel Adlon
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| Helgolander Hummer nach GroBe 10 Stck. Austern mit Welsh Rarebits | 8.00 DM |
| Frische Rinderbrust | 3.00 DM |
| Kraftbruhe mit Mark | 1.00 DM |
| Kraftbruhe mit Ei | 1.00 DM |
| Geflugelsuppe | 1.00 DM |
| Schotensuppe | 1.00 DM |
| Krebssuppe | 1.00 DM |
| Gratinierte Zwiebelsuppe | 1.00 DM |
| Deutsche Ochsenschwanzsuppe | 2.00 DM |
| Klare Schildkrotensuppe | 1.50 DM |
| Klare Indischsuppe | 1.50 DM |
| Suppentopf mit Reis, Spargel, und Huhn | 2.50 DM |
| Setzeier mit Geflugelkrusteln, Tomatentunke | 2.50 DM |
| Citronencreme | 1.25 DM |
| Fruchttunke | 1.25 DM |
| Champagner-Sorbet | 2.00 DM |
| Torte | 2.00 DM |
| Obstkuchen | 2.00 DM |
| Kase | 2.00 DM |
| Kalbsroulade mit Butter-Nudeln | 2.50 DM |
| Hammelrippchen schottisch | 2.50 DM |
| Rheinsalm vom Rost Nizzaer Art | 3.50 DM |
| Weiche Eier auf Tomate, Berner Tunke | 3.00 DM |
| Seezungentrollchen Feinschmecker Art | 3.50 DM |
| Ostender Steinbutte gekocht, Hollandische Tunke | 3.50 DM |
| Heilbuttfchnitte mit Tomaten und Edelpilzen | 2.75 DM |
| Flußaal in Dilltunke und Gurkensalat | 3.00 DM |
| Schleie blau, Sahnen-Meerrettich | 2.50 DM |
| Flußzander auf Blattspinat uberbacken | 2.75 DM |
| Bachforelle blau, frische Butter | 3.00 DM |
| Krebsfchwanze in Dill mit Butter-Reis | 3.00 DM |
| Krebsfchwanze in Dill mit Butter-Reis | 3.00 DM |
| Verlorene Eier auf Artischockenboden uberbacken | 3.00 DM |
| Ruhreier mit Geflugelleber und Spargel | 3.00 DM |
| Gebackene Eier amerikanisch | 2.50 DM |
| Eier im Napfchen mit Hummerragout | 3.00 DM |
| Omelette mit Ganseleber | 3.00 DM |
| Kirsch-Kompott | 1.00 DM |
| Pfirsich-Kompott | 1.50 DM |
| Birnen-Kompott | 1.25 DM |
| Mus v. Grafensteiner Apfeln | 1.00 DM |
| Erdbeer-Kompott | 1.25 DM |
| Mirabellen-Kompott | 1.00 DM |
| Ananas | 1.25 DM |
| Gemischtes Kompott | 1.50 DM |
| Aprikosen-Kompott | 1.50 DM |
| Himbeer-Kompott | 1.50 DM |
| Blumenkohl | 1.50 DM |
| Frische Karotten | 1.00 DM |
| Frischer Spinat | 1.00 DM |
| grune bohnen | 1.50 DM |
| Stangen-Spargel | 2.00 DM |
| Hammelkarree vom Rost polnisch mit PrinzeBbohnen, Waffel-Kartoffeln | 2.75 DM |
| Kraftbruhe mit Rindermark | 1.00 DM |
| Griessuppe Leopold | 1.00 DM |
| Vorspeisen | 2.50 DM |
| Seezungenschnitte Hausfrauen Art | 2.50 DM |
| Stezeier mit Hummerkrustein | 2.50 DM |
| Frische Rinderbrust falmisch, Meerrettichtunke - kalte Beilage | 3.00 DM |
| Junges Huhn gekocht mit Spargel und Butter-Reis | 2.75 DM |
| Kalbssteak mit feinem Ragout uberbacken, junge Schoten | 2.75 DM |
| Fr. Edelpilze | 2.50 DM |
| Fr. Engl. Sellerie m. Mark | 2.00 DM |
| Steinpilze | 2.25 DM |
| Pfefferlinge | 1.50 DM |
| Schoten | 1.25 DM |
| Artischocken, Hollandische Tunke | 2.50 DM |
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| Helgolander Hummer nach GroBe, Orange Americaine | 3.00 DM |
| Austern gebacken auf Champagnerkraut Stck. | 1.00 DM |
| Warme Vorspeisen Adlonia, pro Person | 7.00 DM |
| Ganseleberpastete, Sce. Cumberland | 2.50 DM |
| Klare Schildkrotensuppe | 1.50 DM |
| Entencremesuppe Danisch | 1.00 DM |
| Rheinlachs vom Rost Nizzaer Art, Berner Tunke | 3.50 DM |
| Omelette mit feinen Krautern | 2.25 DM |
| Osterlammrucken gebraten mit Schmelzkartoffeln, Mint-Tunke - Chicorreesalat | 3.25 DM |
| Kalbsmilch gebacken mit frischen Morcheln | 3.25 DM |
| Apfel Adlonia | 2.00 DM |
| Eisauflauf mit frischen Erdbeeren | 2.25 DM |
| Obstkuchen | 2.25 DM |
| Kopfsalat | 1.00 DM |
| Kressesalat | 1.50 DM |
| Spargelsalat | 2.00 DM |
| Selleriesalat | 1.00 DM |
| Bauernsalat | 2.00 DM |
| Tomatensalat | 1.25 DM |
| Romainesalat | 2.00 DM |
| Gurkensalat | 1.50 DM |
| Filetsteak mit Kartoffeln | 3.50 DM |
| Rumpfsteak mit Kartofflen | 3.00 DM |
| Kalbssteak mit Kartofflen | 3.50 DM |
| Gemischte Rostplatte mit Kartofflen | 3.50 DM |
| 2 Stck. Hammelkoteletten mit Kartofflen | 3.00 DM |
| Hammel-Chops mit Kartofflen | 3.50 DM |
| Chateaubriand fur 2 Personen mit Kartofflen | 8.00 DM |
| Tournedos mit Kartofflen | 3.00 DM |
| Zwischenrippenstuck fur 2 Personen mit Kartofflen | 6.00 DM |
| Huhn vom Rost mit Kartofflen - nach GroBe | |
| Obst | |
| Kase | |
| Eisbecher Elsa | 2.50 DM |
| Pampelmuse mit Citronen-Eis und Kirschen | 2.50 DM |
| Kleiner Eierkuchen Hoteliere | 2.50 DM |
| Ananaskrapfen mit Aprikosentunke | 2.50 DM |
| Reis Trauttmansdorff, Himbeertunke | 2.00 DM |
| Omelette Aetna | 3.00 DM |
| Schwedenfruchte mit Sahne | 2.50 DM |
| Obstsalat | 2.00 DM |
| Rinderlenden-Gewurzfleisch mit Edelpilzen | 3.00 DM |
| Ochsenrumpfstuck mit Sardellen und Oliven | 3.50 DM |
| Hammelrippenstuck mit Ganseleber uberbacken | 3.50 DM |
| Rinderlende Pariser Art | 4.00 DM |
| Schaschlick auf Butter-Reis turkische Art | 3.00 DM |
| Kalbskopf Tortue | 3.00 DM |
| Kalbskotelet au four | 3.50 DM |
| Kalbslendchen Melba | 3.50 DM |
| Kalbsmilch Toulouser Art | 4.00 DM |
| Schweinslendchen ungarisch mit Butter-Nudeln | 3.50 DM |
| Steyrisches Huhn im Topf Pachterin Art | 0.00 DM |
| Kaltes Fleisch mit Bratkartoffeln | 3.00 DM |
| Ente | |
| Gans | |
| Schnepfe | |
| taube | |
| Chalon-Huhn | |
| kaltes Geflugel | |
| Hamburger Stuben-Kucken |