M.S. "Lafayette"""
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Dishes
| Le Caviar Malossol | |
| Les Toasts Melba | |
| La Corbeille d'Excellence | |
| Les Frivolités | |
| Les Poires Belle Hélène | |
| La Salade de l'Abbaye | |
| La Terrine de Fois Gras à la Dacquoise | |
| Les Pommes Lorette | |
| Le Cœur de Filet de Bœuf à la Broche | |
| Le Bouquet d'Asperges Vertes Sauce Hollandaise | |
| La Poularde de Bresse en Cocotte Printanière | |
| Les Mignonnettes de Sole Amiral | |
| Le Velouté Favorite | |
| La Petite Marmite Henri IV |