The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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M.S. "Lafayette"""

June 7, 1935

On this menu 14 dishes

Le Caviar Malossol
Les Toasts Melba
La Corbeille d'Excellence
Les Frivolités
Les Poires Belle Hélène
La Salade de l'Abbaye
La Terrine de Fois Gras à la Dacquoise
Les Pommes Lorette
Le Cœur de Filet de Bœuf à la Broche
Le Bouquet d'Asperges Vertes Sauce Hollandaise
La Poularde de Bresse en Cocotte Printanière
Les Mignonnettes de Sole Amiral
Le Velouté Favorite
La Petite Marmite Henri IV