Paquebot "Paris"""
Pages
Dishes
| Green olives | |
| Cigarettes Russes | |
| Cantaloupe Surprise | |
| Spaghetti | |
| Basket of Fruits | |
| Corbeille de Fruits | |
| Vol-au-Vent Toulouse | |
| Vol-au-Vent Toulouse | |
| Saddle of Lamb Bouquetière | |
| Celery | |
| Black Olives | |
| Selle d'Agneau Bouquetière | |
| Velouté Marie-Louise | |
| Daurade au Gratin | |
| Laitues Braisées au Madère | |
| Poularde de Bresse à la Broche | |
| Pommes Byron | |
| Salade de chicorée | |
| Fromages | |
| Gâteau Progrès | |
| Bombe Messaline | |
| Corbeille de Fruits | |
| Darne de Turbotin Sauce aux Huitres | |
| Daurade au Gratin | |
| Slice of Turbotin Oysters Sauce | |
| Dorado with Gratin | |
| Consommé Chaud | |
| Consommé Froid aux piments Doux | |
| Consommé de Volaille Washington | |
| Velouté Marie-Louise | |
| Soupe à l'Oignon | |
| Cantaloup Surprise | |
| Blanc de Dinde Gauloise | |
| Olives Noires | |
| Cigarettes Russes | |
| Céleri en Branches | |
| Olives Vertes | |
| Hot Consomme | |
| Cold Consomme with Green Peppers | |
| Chicken Consomme Washington | |
| Velouté Marie-Louise | |
| Onion Soup | |
| Asperges Sauce Mousseline | |
| Laitues Braisées au Madère | |
| Concombres Farcis au Gratin | |
| Asparagus Mousseline sauce | |
| Braised Lettuces with Madeira | |
| Stuffed Cucumbers with Gratin | |
| Baked Potatoes | |
| Byron Potatoes | |
| Boiled potatoes | |
| Mashed potatoes | |
| Rice au Naturel | |
| Rice with Curry | |
| Nouilles | |
| Macaroni (gratin 10 minutes) | |
| Pommes de Terre au four | |
| Pommes de terre à l'Anglaise | |
| Pommes Byron | |
| Pommes de Terre en Robe | |
| Pommes de Terre Purée | |
| Spaghetti | |
| Nouilles | |
| Riz Nature | |
| Macaroni | |
| Riz au Karl | |
| Poularde de Bresse à la Broche | |
| Côte de Charolais Rôtie | |
| Chicken of Bresse à la Broche | |
| Roast Prime Ribs of Beef | |
| Jambon de Westphalie | |
| Jambon de Parme | |
| Jambon de Prague | |
| Pâté de Veau et Jambon | |
| Jambon de Virginie | |
| Jambon d'York | |
| Agneau Sauce Menthe | |
| Longe de Veau à la Gelée Printanière | |
| Galantine de volaille | |
| Dindonneau Rôti Cranberry Sauce | |
| Terrine dde Fois Gras de Nerac | |
| Salade de chicorée | |
| Salade Panachée | |
| Salade Romaine | |
| Westphalia Ham | |
| Parme Ham | |
| Prague Ham | |
| Pâté of Veal and Ham | |
| Virginia Ham | |
| york ham | |
| Lamb mint sauce | |
| Loin of Veal in Jelly Printaniere | |
| Boned Chicken | |
| roast turkey cranberry sauce | |
| Terrine de Fois Gras de Nerac | |
| Chicory Salad | |
| Panachée Salad | |
| Romaine Salad | |
| Pont-l'Evêque | |
| Brie | |
| Gournay | |
| Saint-Nectaire | |
| Edam Cheese | |
| Munster | |
| Langues de Chats | |
| Progrès Cake | |
| Cigarettes Russes | |
| Pont-l'Evêque | |
| Brie | |
| Gournay | |
| Saint-Nectaire | |
| Tête de Maure | |
| Munster | |
| Gâteau Progrès | |
| Langues de Chats | |
| Cigarettes Russes | |
| Crème Vanille | |
| Crème Moka | |
| Pudding Maltais | |
| Vanilla Cup Custard | |
| Moka Cup Custard | |
| Pudding Maltais | |
| Bombe Messaline | |
| Chocolate Ice Cream | |
| ORANGE ICE CREAM | |
| Pralinée Ice cream | |
| TUTTI FRUTTI ICE CREAM | |
| Glace Chocolat | |
| glace orange | |
| Bombe Messaline | |
| Glace Pralinée | |
| Glace Tutti Fruiti | |
| Grand Vin Rouge des Caves de la Compagnie Générale Transatlantique | |
| Grand Vin Rouge des Caves de la Compagnie Générale Transatlantique | |
| Thé de Chine | |
| Orange Pekoe | |
| Tilleul | |
| Café Français | |
| Camomille | |
| Café Américain | |
| Menthe | |
| Café Sanka | |
| Verveine | |
| Ceylon Tea | |
| Orange Pekoe | |
| Linden Tea | |
| French Coffee | |
| Camomile | |
| AMERICAN COFFEE | |
| mint | |
| SANKA COFFEE | |
| Vervain | |
| Blanc de Dinde Gauloise | |
| Thé de Ceylan | |
| China Tea | |
| Grand Vin Blanc des Caves de la Compagnie Générale Transatlantique | |
| Grand Vin Blanc des Caves de la Compagnie Générale Transatlantique |