S.S. "Ile De France"""
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Dishes
| Scrambled Eggs à l'Espagnole | |
| Omelet Suissesse | |
| Boiled potatoes | |
| Baked Potatoes | |
| Mashed potatoes | |
| Cold Lobster Vincent Sauce | |
| Pont-l'Evêque Cheese | |
| Neufchâtel cheese | |
| Emmenthal cheese | |
| Lettuce Salad | |
| Chicory Salad | |
| Pear ice cream | |
| Croquets Parisiens | |
| Vanilla ice cream | |
| Salammbôs | |
| Onion Soup | |
| Soup Argenté | |
| Codfish Sautée Lyonnaise | |
| Haddock à l'Anglaise | |
| Olives Vertes | |
| Olives Noires | |
| Céleri en Branches | |
| Mayonnaise de Turbot | |
| Champignons à la grecque | |
| Kilkis | |
| Salade Printaniere | |
| Soupe à l'Oignon | |
| Potage Argenté | |
| Pont-l'Evêque | |
| Omelette Suissesse | |
| Haricots Verts à l'Isigny | |
| SALADE DE SAISON | |
| Le Plateau des Fromages | |
| Corbeille de Fruits | |
| Glace Vanille | |
| Glace Poire | |
| French Coffee | |
| AMERICAN COFFEE | |
| Pâtisserie Parisienne | |
| Hors-d'Œuvre à la Française | |
| Haddock à l'Anglaise | |
| China Tea | |
| Ceylon Tea | |
| Orange Pekoë | |
| Vervain | |
| Camomile | |
| Linden Tea | |
| mint | |
| Green olives | |
| Black Olives | |
| Celery | |
| Sardines in Oil | |
| Mushrooms à La Grecque | |
| Canapés Hollandaise | |
| Kilkis | |
| Spinach with fleurons | |
| String Beans à l'Isigny | |
| Noodles | |
| Spaghetti | |
| Macaroni (gratin 10 minutes) | |
| Rice with Butter | |
| Kippers and Herrings with Butter | |
| Broiled Mackerels Maître d'hôtel | |
| Smoked Sturgeon | |
| Eggs Moscovite | |
| Cornets of Salmon à l'Impériale | |
| Basket of Fruits | |
| Assorted Stewed Fruits | |
| Vin Rouges des Caves de la Compagnie Générale Transatlantique | |
| Honey Dew Glacé | |
| Morue Sautée Lyonnaise | |
| Haddock à l'Anglaise | |
| Omelette Suissesse | |
| Œufs Brouillés à l'Espagnole | |
| Epinards aux fleurons | |
| Haricots Verts à l'Isigny | |
| Pommes Robe | |
| Pommes au four | |
| Pommes purée | |
| Nouilles | |
| Spaghetti | |
| Macaroni (gratin 10 minutes) | |
| Riz au beurre | |
| Kippers et Harengs au Beurre Fondu | |
| Maquereaux Grillés Maître d'Hôtel | |
| Esturgeon Fumé | |
| Homard Sauce Vincent | |
| Œufs Moscovite | |
| Cornets de Saumon à l'Impériale | |
| Salade de chicorée | |
| Salade de laitue | |
| Neufchâtel | |
| Emmenthal | |
| Salammbôs | |
| Croquets Parisiens | |
| Corbeille de Fruits | |
| Compotes assorties | |
| Vin Rouges des Caves de la Compagnie Générale Transatlantique | |
| Café Français | |
| Café Américain | |
| Thé de Chine | |
| Verveine | |
| Camomile | |
| Thé de Ceylan | |
| Tilleul | |
| Orange Pékoë | |
| Menthe | |
| Salad printanière | |
| Iced Honey Dew | |
| Canapés Hollandaise | |
| Vin Blanc des Caves de la Compagnie Générale Transatlantique | |
| Vin Blanc des Caves de la Compagnie Générale Transatlantique | |
| Mayonnaise of turbot | |
| Sardines à l'huile |