S.S. "Conte Di Savoia"""
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| Confetti di Meone al Marsala | |
| Brodo di pollo gelatinato | |
| Ristrello doppio in tazza - Grema Regina Elena | |
| Ministrone alla Casalinga | |
| Ravioli alla bolognese | |
| Cafee Italiano o Americano | |
| Bue brasato alla moda | |
| Torta Pardiso | |
| Cavolfiori saltati | |
| Patate a vapore | |
| Frutta fresca e secca | |
| Polli di grano allo spiedo | |
| Bomba Vittoria | |
| Formaggi Assortiti - Gallettine | |
| Dentice bollito, Salsa Olandese | |
| Francese Salse | |
| Maionese Salse | |
| Ravigote Salse | |
| Verde Insclate | |
| Fagiolini Insclate | |
| Barbabietole Insclate | |
| Piselli al burro | |
| Ventivolo alla Finanziera | |
| Grand Spumante Italiano |
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| Ravioli, Bolognese sauce | |
| Young chicken on Skewer | |
| Fresh Fruits | |
| Dry fruits | |
| Green salad | |
| String Beans Salad | |
| Beetroot salad | |
| Melon's balls in Marsala wine | |
| Daisy Cake | |
| Italian or American Coffee | |
| Assorted Cheeses - Crackers | |
| Braised Rump of beef a la mode | |
| Bombe Victory | |
| French Sauce | |
| Mayonnaise Sauce | |
| Ravigote sauce | |
| Sauted Cauliflowers | |
| Buttered Peas | |
| Steamed Potatoes | |
| Small Vol au Vent Financiere | |
| Poached Dentex, Hollander Sauce | |
| Home made minestrone | |
| Jellied Chicken Boullion | |
| Double Consomme in Cup - Cream Queen Helene |



