S.S. "Europa"""
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| Gefüllte Tomate Bristol | |
| Sardinen in Oel auf Toast | |
| Spanische Oliven | |
| Suppe nach Präsident Grant | |
| Kraftbrühe Fleury | |
| Kraftbrühe in Tasse | |
| Gekochter Kennbec Lachs, Holländische Sauce | |
| Stangenspargel, Zerlassene Butter | |
| Gebratene Truthenne, Kronsbeersauce | |
| Stangenspargel, Zerlassene Butter | |
| Blumenkohl, Rahmsauce | |
| Frische Karotten | |
| Gemischter Aufschnitt | |
| Kopfsalat - Französische Marinade | |
| Vanille- und Erdbeer-Rahmeis, Waffeln | |
| Obst | |
| Kaffee | |
| Cream of Wheat | |
| Tee | |
| Belegte Schnittchen | |
| Zwieback | |
| Gebackene Idaho Kartoffeln | |
| Püree Kartoffeln | |
| Nuß Kartoffeln | |
| Gekochte Kartoffeln | |
| Geräucherter westfälischer Schinken |
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| Stuffed Tomato Bristol | |
| Sardinas in Oil on toast | |
| Spanish olives | |
| Soup President Grant | |
| Consommé Fleury | |
| Consommé en Tasse | |
| Boiled Kennebec salmon, sauce Hollandaise | |
| Asparagus en Branches, Drawn Butter | |
| ROAST TURKEY, CRANBERRY SAUCE | |
| Asparagus en Branches, Drawn Butter | |
| Cauliflower, cream sauce | |
| New Carrots | |
| BAKED IDAHO POTATO | |
| Mashed potatoes | |
| Potatoes Noix | |
| Assorted Cold Cut | |
| Lettuce Salad - French Dressing | |
| Vanilla and Strawberry Ice-Cream, Wafers | |
| Fruit | |
| Coffee | |
| Cream of Wheat | |
| Tea | |
| Sandwiches | |
| Zwieback | |
| Boiled potatoes | |
| Smoked Westphalian ham |