S.S. "Europa"""
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| Krabbenfleischsalat in der Schale | |
| Tafelsellerie | |
| Spanische Oliven | |
| Legierte Griebsuppe mit Lauch | |
| Franzosische Gemusesuppe | |
| Kraftbruhe in Tasse | |
| Gebackene Zanderschnitte, Tartaren-Sauce, Kartoffelsalat | |
| Gebratener Schweinsrucken, Rotkohl, Apfelmus, Gerostete Kartoffeln | |
| Erbsen und frische Karotten | |
| Rotkohl | |
| Gefullter Gruner Pfeffer mit Risotto | |
| Gebackene Idaho Kartoffeln | |
| Puree Kartoffeln | |
| Saratoga Potato Chips | |
| Gemischter Aufschnitt | |
| Kopfsalat mit Schnittlauch-Marinade | |
| Erdbeer-Rahmeis, Kokosnub-Schnitte | |
| Obst | |
| Kaffee | |
| Apfelreis mit Zucker und Zimt | |
| Tee | |
| Belegte Schnittchen | |
| Zwieback |
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| Crab Meat Salad in Shell | |
| Table Celery | |
| Spanish olives | |
| Thickened Semolina Soup with Leek | |
| French Vegetable Soup | |
| Consomme en Tasse | |
| Fried Fillet of Zander, Sauce Tartare, Potato Salad | |
| Roast Loin of Pork, Red Cabbage, Apple Sauce, Roasted Potatoes | |
| Green Peas and New Carrots | |
| Red Cabbage | |
| Stuffed Green Pepper with Risotto | |
| BAKED IDAHO POTATO | |
| Mashed potatoes | |
| Saratoga Potato Chips | |
| Assorted Cold Cut | |
| Lettuce Salad with Chive Dressing | |
| Strawberry Ice-Cream, Cocoanut Cake | |
| Fruit | |
| Coffee | |
| Apple Rice with Sugar and Cinnamon | |
| Tea | |
| Sandwiches | |
| Zwieback |


